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BBQ Home. La miglior cucina barbecue di Firenze

M: Vi confesso che questa estate la voglia ci comprare un barbecue e grigliare è stata fortissima. Poi un giorno Erika ha scoperto il servizio delivery di BBQ Home e abbiamo ordinato.


E: Ragazzi, tanta roba! Non so davvero come descrivervi il profumo di grigliata che si è sprigionato dalla busta appena l’abbiamo aperta!

M: Servirebbe la funzione profumo su Instagram!


E: La missione di BBQ Home, che attualmente lavora solo come delivery, è di portare i profumi e i sapori delle grigliate estive nelle case dei fiorentini.


M: Come appetizer abbiamo scelto i croccantissimi Mozzarella sticks con salsa sweet chili.

E: #marcomoltogoloso ha scelto il bacon hot dog con patatine.

M: Mentre Erika ha gustato le half rack ribs. Siete curiosi di vedere il suo assaggio in diretta? Lo trovate a questo link nelle storie in evidenza: https://www.instagram.com/coupleinflorence/?hl=it


E: Mi sono perfino tolta gli anelli perché le ribs vanno mangiate rigorosamente con le mani.

Avete visto dai video quanto sono tenere?

Sono cotte con il metodo texano low & slow che prevede 48 ore di marinatura e poi 4 ore di cottura a fuoco lentissimo!

M: Avete capito perché Erika ha esclamato: “tanta roba?”.


E: Per finire la cheesecake con crema al pistacchio.

M: E poi non diteci che non pensiamo a voi. Alzi la mano chi ordinerà BBQ Home in questo fine settimana!